lunedì 13 febbraio 2012

Yummi.

Prendere un sedano rapa e grattugiarlo, fino ad avere un bicipite da muratore. Avendolo, affidarsi a un tritatutto. Aggiungere cumino, un po' di curry dolce, sale e pepe. Uova e farina q.b. per avere una consistenza che non sia squacquerellosa ma nemmeno da farne un mattone. Schiaffare in forno in teglia larga in modo da farne una focaccina, farlo dorare a modino. Una volta tolto dal forno lasciarlo un po' freddare in modo che la consistenza si faccia più pastosa e poi litigarsi le crosticine. 

6 commenti:

  1. ok, mi fido....domanisera a casa Jonv?

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  2. E' mio. Potrei uccidere per un sedano rapa.

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    1. Mmmmmmh ti capisco.... e l'insalata con maionese e senape? :Q________

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  3. E la ricetta col Bimby me la fai?

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    1. Non ho idea di come funzioni un Bimby!!! :( Però posso venire a cucinartelo! :D

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    2. NOn so cosa sia un Bimby, ma so che "Yummi" in Libia è un vocativo con cui ci si rivolge alla propria mamma, ossia: "Mammaaa!"

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